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Brasserie limonaderie artisanale du pays de St Avold
Brasserie limonaderie artisanale du pays de St Avold

Jean-Aimé Rugiero brasserie artisanale de St avold.

Diffusion du mercredi 26 septembre 2018 Durée : 6min

Crée en 2016 par Jean Aimé Rugiero la brasserie limonaderie artisanale du pays de Saint Avold est un lieu où le savoir-faire se concrétise et se transmets au quotidien.

Crée en 2016 par Jean Aimé Rugiero la brasserie limonaderie artisanale du pays de Saint Avold est un lieu où le savoir-faire se concrétise et se transmets au quotidien.  Nous souhaitons conjuguer le bon, le beau et le bien vivre ensemble : Goût du bon pour des produits authentiques, faits mains, à partir d’orge, de sucre de miel et de houblon issu en partie des terres de famille en Champagne et en pays Naborien, de levures, d’épices...   Goût du beau, au travers un outil de production faisant appel aux techniques anciennes, faisant la part belle au travail manuel dans la pure tradition brassicole. C’est aussi de belles bouteilles et une présentation mettant en valeurs les origines et le terroir de notre belle contrée.   Goût du bien vivre ensemble par l’ouverture à tous d’ateliers de dégustation, brassins collectifs, élaboration de vos recettes afin que l’ouvrage soit un temps de partage et de convivialité. C’est aussi valoriser le travail de toutes celles et ceux qui fournissent, participent, aident, distribuent. 

La brasserie c’est maintenant une équipe de 3 personnes à plein temps, dédiés à vous produire les meilleurs breuvages entièrement à la main. 

"Réserve" servie dans le verre de la brasserie.

Nous fabriquons selon les saisons tout ensemble de bière goutues, douces et faibles en alcool, en tradition allemande ou belge telles que: Allemandes: Nacrée Weissbier, Dunkel Weizen, Kellerbier, Pils, Pilsner Tradition, Blonde Généreuse, Ambrée, Brune de Caractère. Belges: Witbier, Blanche à la Citronnelle, Blonde au Piment, Blonde au Miel, Blonde à la Bergamote fraîche, Ambrée à la Sauge recette 1916. Cuvée vieillies en fûts de Chêne: Réserve (Cognac ou Bourbon 3 mois de maturation) et Grande Réserve (Cognac ou Bourbon 1 an de maturation)

Notre souhait:  montrer le savoir faire mis en oeuvre à St Avold, héritiers de 5 siècles de tradition brassicole et partager avec vous une bière de qualité.

Vous pouvez trouver nos produits auprès de 100 revendeurs locaux (carte interactive sur notre page), sur internet www.lantredebiere.com et chez nous directement.