Replay du mardi 23 février 2021

Les goûts et les couleurs du Monde avec Marc-André Sélosse

Une histoire naturelle étonnante

Le livre de Marc André Selosse
Le livre de Marc André Selosse - © M-A S / Actes Sud

Christophe Noiseux reçoit aujourd'hui Marc André Sélosse, Professeur au Museum National d’Histoire Naturelle, enseignant dans plusieurs universités en France et à l’étranger, et auteur du livre « Les goûts et les couleurs du Monde » paru chez Actes Sud. Un livre qui nous propose un voyage étonnant dans le monde étonnant des tannins.

Le livre de Marc André Sélosse
Le livre de Marc André Sélosse - © M-A Selosse / Actes Sud
Mots clés: