Replay du mercredi 17 février 2021

Déborah Courron, productrice de fleurs de montagne dans les Alpes-Maritimes

France Bleu Azur met en avant la "Génération Agriculteur" à cette occasion nous recevons Déborah Courron

exploitation de Déborah Courron
exploitation de Déborah Courron - CHANEL 6 https://espritdegabrielle.com/chanel-la-beaute-se-cultive-lanthyllis-et

Déborah Courron, productrices de fleurs de montagne dans les Alpes-Maritimes

En 2014, CHANEL établit un partenariat avec une agricultrice locale, Déborah Courron, pour la production de plantes de haute montagne. Les deux plantes sélectionnées sont solidage et anthyllis. Grâce à son précieux savoir-faire, elle a relevé le défi de les acclimater à une culture à 1000 mètres d’altitude, tout en préservant et valorisant leurs qualités naturelles. Rencontre en altitude avec cette passionnée. (Chanel)

Déborah Courron est une femme passionnée par son métier qui demande énormément de patience, avant de produire des fleurs de montagne Déborah cultivait l'Iris. Quand ce projet d’expérimentation de culture lui a été proposé, solidage était par exemple une plante sauvage de haute altitude qui n’avait jamais été mise en culture. Aujourd'hui on peut dire que c'est mission réussie.

ESPÈCE : Anthyllis (Anthyllis vulneria) FAMILLE : Fabacée LIEU DE CULTURE : Provence-Alpes-Côte d’Azur CULTURE : En pleine terre RÉCOLTE : Récolte manuelle des parties aériennes fleuries entre juin et juillet
ESPÈCE : Anthyllis (Anthyllis vulneria) FAMILLE : Fabacée LIEU DE CULTURE : Provence-Alpes-Côte d’Azur CULTURE : En pleine terre RÉCOLTE : Récolte manuelle des parties aériennes fleuries entre juin et juillet - Chanel
ESPÈCE : Solidage (Solidago virgaurea subsp. alpestris) FAMILLE : Astéracée LIEU DE CULTURE : Provence-Alpes-Côte d’Azur CULTURE : En pleine terre RÉCOLTE : Récolte manuelle des parties aériennes fleuries entre juin et juillet
ESPÈCE : Solidage (Solidago virgaurea subsp. alpestris) FAMILLE : Astéracée LIEU DE CULTURE : Provence-Alpes-Côte d’Azur CULTURE : En pleine terre RÉCOLTE : Récolte manuelle des parties aériennes fleuries entre juin et juillet - Chanel

Pour en savoir plus sur cette jeune femme extraordinaire et sur son partenariat avec Chanel, rendez vous sur : espritdegabrielle.com

Solidage sèche
Solidage sèche - Chanel

La playlist de Déborah Courron : 

- La chanson pour démarrer la journée : Freya Ridings - Castles

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- La chanson qui lui fait penser à son métier de productrice : Pharrell Williams - Happy

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