Replay du samedi 29 avril 2017

La Belle Vie en musique

- Mis à jour le
asperges
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A l’honneur ce matin le festival Live au Campo avec France Bleu Roussillon ; C’est du 18 au 31 juillet avec entre autre Catherine Ringer, Véronique Sanson, Zucchero et Bess, le groupe pop de Perpignan qui monte. Guillaume le chanteur est venu avec sa guitare et nous a offert deux lives.

L’organisateur Christophe Samitier était également de la partie.

Avec Wesley Durant Chef du Comptoir JOA au Boulou et notre adresse gourmande, le blogueur culinaire Jérémy Fourquet nous avons cuisiné l’asperge.

Jérémy a réalisé en direct un œuf « Parfait » avec son espuma d’asperges. Vous pouvez sur notre site Francebleu.fr réécouter ses conseils pour le faire chez vous.

Accord mets Vins avec Fabien Plane des vins 4 canons à Perpignan qui nous présente Gilles Troullier à Latour De France et son vin nature.

« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération"

Notre jardinier Baptiste Cadourcy (floribunda) à Alénya nous a expliqué comment désherber oui mais naturellement…

La Belle Vie à réécouter

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