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La belle vie

Le samedi et le dimanche de 10h00 à 12h00

Pedre Rodone
Pedre Rodone

Les cloches sont déjà dans La Belle Vie

Diffusion du samedi 1 avril 2017 Durée : 1h

Pâques approche à grand pas, c’est pourquoi on s’y prépare.

El Xaï, chocolat, légumes printaniers et aujourd’hui Omelette Pascale !

Pour ce faire il faut de bons œufs, c’est pourquoi nous avons convié « La Pedre Rodone ». Cyrille Duval est producteur d’œufs en plein air à Salses le Château.

La recette gagnante est celle de Benjamin de Canohes et son omelette Pascale revisitée validée par Wesley Durand chef du « Comptoir JOA » au Boulou.

Pour accompagner ça, Fabien Plane notre épicurien des vins 4 canons à Perpignan est venu avec Guillaume Gangloff du Domaine DOM BRIAL à Baixas. « L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération ».

Encore plus de gourmandise ?

D’accord, zoom dans La Belle Vie, sur la fête de la bunyete et de l’huile d’olive demain, dimanche 2 avril à Millas.

Côté Jardin Batiste Cadourcy notre jardinier « Fleuribounda » à Alenya nous donne les secrets d’un bon rempotage.

Aquí la vida ès bella

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