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La belle vie

Le samedi et le dimanche de 10h00 à 12h00

1h

La vache fait meuh mais elle fait du lait aussi !

Par le samedi 21 janvier 2017
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JEAN DUSTOU
JEAN DUSTOU - JEAN DUSTOU

Bon elle n’est pas la seule, biquette aussi fait du lait.

Aujourd’hui nous avons reçu Le Bar à Lait à Perpignan avec Pascale Aveline et ses magnifiques fromages. Une vraie passionnée !

Côté cuisine Wesley Durand du Comptoir JOA au Boulou vous a sollicités pour des recettes autour des produits laitiers. Un grand bravo à Elisabeth de Banyuls Dels Aspres pour sa recette. Une fondue de Reblochon dans son pain croustillant.

Avec le fromage vous êtes plutôt blanc ou rouge ? Fabien Plane des vins 4 canons à perpignan nous a conseillés ! «L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération ».

Nous avons fait également un tour au salon de l’éco maison et des énergies ce samedi et dimanche au Parc des Expo. Et côté jardin nous avons fait venir un spécialiste des orchidées Bruno Monchaux.