La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble sur France Bleu Bourgogne

Du lundi au dimanche de 10h à 11h

épices
épices - babawawa

La Brigade : on cuisine ensemble avec Arnaud Guillon et Laurent Parra

Diffusion du mercredi 16 mars 2016 Durée : 49min

Vous utilisez des épices en cuisine ? Lesquelles ? Vous avez une épice préférée ?

Nous recevons ce matin :

  • Arnaud Guillon de Beaun'Epices à Meursault. Pas mal de mélanges d'herbes et d'épices pour les fromages et puis une grande variété de poivres.

  • Laurent Parra, chef du restaurant le Conty à Beaune.