La chronique de Sylvie

Samedi et dimanche à 10h48

En coulisses...
En coulisses... © Getty

Vive les greeni maenele !

Diffusion du dimanche 9 décembre 2018 Durée : 1min

On ne trouve le maenele, ou manala, qu'en fin d'année, et très exactement pour la Saint Nicolas-patron-des-écoliers.

Comme on la sait, le nom de maenele signifie « petit homme ». Du coup, si au lieu de les décorer de pépites de chocolats, de raisins secs ou d'un glaçage au sucre, on les recouvrait de pistaches bien vertes ou d'angélique confite, on obtiendrait des « greeeni maenele ». ..