Replay du dimanche 23 décembre 2018

Dinde ou oie de Noël ?

- Mis à jour le

La tradition semble désigner tout naturellement la dinde comme plat principal du repas de Noël.

Avant la bûche...
Avant la bûche... © Getty

.Mais ça, c'est dans le reste du monde, parce qu'en Alsace, où les palais sont particulièrement exigeants, on trouve parfois que la viande de dinde est un peu sèche...

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