La chronique de Sylvie

Samedi et dimanche à 10h48

Avant la bûche...
Avant la bûche... © Getty

Dinde ou oie de Noël ?

La tradition semble désigner tout naturellement la dinde comme plat principal du repas de Noël.

.Mais ça, c'est dans le reste du monde, parce qu'en Alsace, où les palais sont particulièrement exigeants, on trouve parfois que la viande de dinde est un peu sèche...