Replay du lundi 30 mai 2016

La Chronique des Marchés avec Mauricette : Spécialité Auvergnate aujourd'hui: Le Bouriol

- Mis à jour le

Spécialité auvergnate, le bourriol est une large et fine galette de blé noir, de couleur grisâtre, à la texture fine, humide, alvéolée et au goût aigrelet subtil qui en fait la splendeur !

Bouriol
Bouriol - Maxppp

Le bouriol: Spécialité Auvergnate