La clé des champs

L'élevage des porcs en Dordogne

La clé des champs

La clé des champs nous emmène du côté de Journiac cette semaine, où Bénédicte Bourdial, sur son vélo, est allée à la rencontre de Daniel Lalot, éleveur de porcs...

 

Lundi : rencontre

Mardi : les cours du porcs

Mercredi : l'influence des cours du céréales sur le prix du cochon

Jeudi : une solution : le regroupement de producteurs

Vendredi : le coût de l'élevage