FB Provence - La Cuisine d'Anne : les asperges

Asperges

Émission 

Le samedi matin à 09h55, Nathalie Coursac et sa complice Anne Garabedian reçoivent le chef Jean Marc Banzo, qui viendra en voisin puisqu’il est le chef du tout nouvel hôtel Renaissance Mariott, qui est à deux pas des studios de France Bleu Provence à Aix en Provence !

Il déplace toute sa brigade du "Clos de la Violette" pour les installer dans les 2 restaurants de cet hôtel tout neuf tout beau, et il viendra avec ses asperges toutes neuves, celles de Pertuis, qui sont déjà là ! On est en avance cette année !

restaurant gastronomique : Le Clos,

Brasserie : le comptoir du Clos,

le bar l'Avant Scène

Jean-Marc Banzo - chef - Février 2014 - FB Provence - Aucun(e)
Jean-Marc Banzo - chef - Février 2014 - FB Provence

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