FB Provence - La Cuisine d'Anne : les légumes

Légumes de Provence

Émission 

Le samedi matin à 08h55, Nathalie Coursac et sa complice Anne Garabedian reçoivent le chef Geoffrey Poesson, qui vient de Sainte-Maxime dans le Var : cuisine de poche, à peine 20 couverts. Allez quoi , 35 ans à peine ? 36 peut être… et déjà une étoile ! Avec lui nous allons apprendre à marier les légume entre eux, se faire une assiette végétale, , du croquant, du tendre, du rond, de l’acide, comment on fait pour que ca marche bien ensemble, les légumes ???

Le restaurant La Badiane à Sa int-Maxime (Var) .

Restaurant La Badiane à Ste Maxime (Var) - FB Provence - Aucun(e)
Restaurant La Badiane à Ste Maxime (Var) - FB Provence

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