Replay du lundi 28 octobre 2019

La cuisine de Mercotte : Nathalie Hélal "Dictionnaire exquis du chocolat" Edition Albin Michel

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© Radio France - Serge Carbonell

La cuisine de Mercotte : Nathalie Hélal "Dictionnaire exquis du chocolat" Edition Albin Michel

Auteure de nombreux ouvrages sur la gastronomie et de livres de recettes, Nathalie Helal est journaliste en presse écrite et en radio. Son expertise lui a permis de décrocher, fin 2016, le prestigieux Prix Amunategui-Curnonsky de la Meilleure Journaliste Gastronomique. Elle a notamment présenté durant deux ans une émission quotidienne aux côtés de Laurent Petitguillaume sur France Bleu .

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