La cuisine des étoiles 2012-2013

La cuisson d'un plat de côte de cochon de Bayeux .

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Le plat de côte de cochon de Bayeux de Philippe Hardy , le chef du mascaret à Blainville sur Mer
Le plat de côte de cochon de Bayeux de Philippe Hardy , le chef du mascaret à Blainville sur Mer © Radio France

Les conseils de Philippe Hardy pour cuire du cochon de Bayeux .

Avec Philippe Hardy , le chef du Mascaret à Blainville sur Mer , nous allons réaliser un plat de côte de cochon de Bayeux , une recette facile et pas chère.

la recette du plat de côte de cochon de Bayeux avec Philippe Hardy .