La cuisine des étoiles 2012-2013

Les huitres chaudes de Laurent Cesne

La Marine à Barneville-Carteret

Suivez les conseils du chef étoilé de la Marine à Barneville-Carteret.

 

Yannick Leflot est dans les cuisines de la Marine à Barneville-Carteret . Laurent Cesne, le chef étoilé de cette maison réputée de la Cote des Isles, nous donne sa recette d’huitres chaudes.

La version hot des huitres - Bob Cuisine des etoiles dimanche 10 mars 2013