La cuisine des étoiles 2012-2013

Rosace de St-Jacques aux légumes avec Philippe Hardy du Mascaret à Blainville sur Mer .

Rosace de St-Jacques aux légumes avec Philippe Hardy du Mascaret à Blainville sur Mer .

L'art de cuisiner la St-jacques et les légumes avec le chef étoilé du Mascaret à Blainville sur Mer .

Il est toujours conseiller de ne pas abimer les St-Jacques quand on les cuisine . Philippe Hardy va démontrer que l'on peut  la cuire sans poêle ni four .

Rosace de St-Jacques aux légumes avec Philippe Hardy du Mascaret à Blainville sur Mer . - Radio France
Rosace de St-Jacques aux légumes avec Philippe Hardy du Mascaret à Blainville sur Mer . © Radio France

Rosace de st jacques aux légumes - Bob cuisine des etoiles samedi 30 Mars 2013