Émissions Cuisine

La marmite

40min

La marmite - Vive la truffe !

le jeudi 14 janvier 2016
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A l'occasion du week-end de la truffe à Uzès, notre chef est David PIERUCCETTI dont le restaurant Millézime est situé 6, rue Gambetta à Uzès. Et à la carte, il y a de la truffe.

Un concentré de saveurs et quelques bons p'tits plats juste pour se régaler. Carpaccio de St Jacques & truffes, Tagliatelles sauce aux truffes, Oeufs brouillés aux truffes ou Coulant chocolat et truffes... Qui va gagner le concours de cuisine ?