Émissions Cuisine

La marmite

37min

La réglisse

Par le jeudi 29 septembre 2016
Podcasts : iTunes RSS
Les crème brulées en préparation
Les crème brulées en préparation © Radio France - Gilbert Guerrand

La réglisse ! en bâtonnet en poudre en sirop, en rouleau... elle se glissent dans les préparations salées comme sucrées...

Un concentré de saveurs et quelques bons p'tits plats juste pour se régaler.

Avec Remy Erhard - Chef pâtissier du restaurant Vatel à Nîmes

140 RUE VATEL 30900 Nîmes, +33(0)4 66 62 57 57