Cuisine Émissions

Le Maquereau

maquereaux

La marmite du mardi 27 septembre 2016

Par

Toujours bon marché, le maquereau se prête à de multiples préparations : cuit à la vapeur, grillé à la poêle, en papillote au four, froid en salade.

Le Maquereau

Un concentré de saveurs et quelques bons p'tits plats juste pour se régaler.

Avec Thomas Clament, Chef de cuisine sur Cook e club, ambassadeur sud de France et donne des cours de cuisine aux Halles Gourmandes " fou de sud "à Perols.

Partager sur :