Émissions Cuisine

La marmite

38min

La marmite - On cuisine ensemble le soufflé aujourd'hui !

le mercredi 13 janvier 2016
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Un soufflé est une spécialité culinaire réputée pour sa légèreté. Ecoutez les recettes de nos meilleurs cuisiniers gardois. Avec notre chef du jour: Alban Barbette du restaurant Le Skab à Nîmes.

Un concentré de saveurs et quelques bons p'tits plats juste pour se régaler. Aujourd'hui : Le soufflé. Qu'il soit au comté, au chocolat, à la brande ou bien au potimarron, c'est un régal. Et en bonus, la recette de notre chef Alban Barbette du restaurant le SKAB.

Le SKAB - 7 rue de la république à Nîmes - www.restaurant-skab.fr