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Cuisiner © Radio France - DR

Emploi - Devenir cuisinier en restauration collective

Diffusion du mardi 25 juin 2019 Durée : 50s

Les restaurants collectifs comme les cantines pour les écoles, maisons de retraites mais aussi certains restaurants peinent à recruter. C’est pourquoi l’Afpa propose une formation financée par Pôle Emploi d’employé polyvalent de restauration qui consiste à savoir préparer et dresser hors d’œuvre et desserts, approvisionner les linéaires, faire la distribution de plats chauds ou froids, accueillir les clients. A noter qu’il faut tout de même avoir une bonne condition physique, car ce métier s’exerce généralement debout. Ça débute à Marseille cette semaine mais il reste encore des places et à Nice le 27 juillet. 

Pour s’inscrire, on écrit à recrutement.saint-jerome@afpa.fr