Replay du vendredi 22 février 2019

Les pommes de terre

Dirty Hands Holding Potatoes
Dirty Hands Holding Potatoes © Getty - Dmitrit Bilous

La plantation de pommes de terre commence à partir de mars, jusqu'en mai, pour une récolte de juillet à septembre. 

Elles sont classées selon le temps qu'elles passent sous terre. 

Les nouvelles, que l'on appelle primeur, sont les premières récoltes. Viennent ensuite les tardives, dites de conservation. 

Ne plantez jamais des pommes de terre deux ans de suite au même endroit ! 

Mettez un paillage de lin, ça les protège des doryphores. Ou plantez des aubergines en début de rang, ils les préfèrent, et cela vous permettra de mieux gérer la lutte préventive. 

Variétés préférées : 

  • Amandines
  • Charlottes
  • Cirtema
  • Mona Lisa
  • Rosewald
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