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Esprit d'Alsace à Ensisheim et Algolsheim
Issue d'une idée originale de Benoit IMHOFF, une association de producteurs s'est constituée pour promouvoir les traditions culinaires et artisanales de l'Alsace. Wir hören Benoit IMHOFF zu, der die kulinarischen und handwerklichen Traditionen des Elsass verteidigt
Au cœur «du plus beau Jardin de France» selon Louis XIV, Jardins d’Alsace poursuit son engagement premier; celui de défendre et de faire évoluer les produits régionaux. Nous rassemblons et travaillons en étroite collaboration avec de nombreux fabricants, producteurs vous offrant ainsi un savant mélange de produits fermiers et de savoir-faire alsaciens plus industriels.
Jardins d’Alsace : C'est 3 Boutiques : Ensisheim - Algolsheim - Marché d'Alsace
- ZA de la Passerelle - 2 rue Marin la Meslée - 68 190 Ensisheim
Tél: 03 89 74 08 50 - Contact par mail - Notre Page Facebook: Esprit d'Alsace
Jardins d’Alsace - 9, Route de Volgelsheim - 68 600 ALGOLSHEIM - Tél: 03 89 72 00 01
Contact par mail - Notre Page Facebook: Jardins d'Alsace
Esprit d'Alsace et Jardins d'Alsace
Par internet : www.marchedalsace.fr
Forts d'une structure légère à taille humaine, l'échange entre le producteur et le client final est facilité.
Nous produisons dans nos ateliers d'Ensisheim :
Des ravioles fraiches farcies : au Munster, au Foie gras, Au jambon cru d'Alsace...
Des ravioles en bocal : pour faciliter le transport
Des terrines : Aux myrtilles, au marc de gewurztraminer, à la bière, au pain d'épices....
Une gamme apéritive : Cassolette d'escargots, cassolette de truite, cassolette de champignons frais...
Le foie gras : Nature ou au pain d'épices
Des spécialités pâtissières : Tourtes à la truite de wingen, tourte aux escargots...
Im Herzen des "schönsten Gartens Frankreichs", wie ihn Ludwig XIV. nannte, setzt Jardins d'Alsace seine ursprüngliche Verpflichtung fort, regionale Produkte zu verteidigen und weiterzuentwickeln. Wir arbeiten eng mit zahlreichen Herstellern und Produzenten zusammen und bieten Ihnen so eine gelungene Mischung aus landwirtschaftlichen Produkten und industriell gefertigtem elsässischem Know-how. Jardins d'Alsace
Das sind drei Geschäfte: Ensisheim - Algolsheim - Marché d'Alsace.