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La production du miel en baisse de 80% en Alsace

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A cause de la météo de l'été 2021, les apiculteurs ont perdu jusqu'à 80% de leur production en Alsace. Ils appellent à acheter leurs produits en vente directe. Interview avec Laurent Lehr, vice-président de l'IGP miel d'Alsace.

Cette année les ruches alsaciennes ont produit moins de cinq kilos de miel en moyenne contre trente en temps normal
Cette année les ruches alsaciennes ont produit moins de cinq kilos de miel en moyenne contre trente en temps normal © Radio France - Jules Hauss

Achetez local : c'est le message des apiculteurs alsaciens en cet automne 2021. Leur production a chuté de 80%. En cause, la météo de l'été 2021, pas assez de chaleur, trop de pluie.

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Le 18 mai 2023
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