Avec sa barquette en bois, Fleury Michon économise 65 tonnes de plastique par an

Cuites dans un four ouvert, les barquettes Fleury Michon font économiser 65 tonnes de plastique par an au spécialiste des plats préparés. En usine et dans les supermarchés, on passe donc du plastique au bois. Du peuplier surtout, issu de produits du Jura. Les barquettes bois sont construites à Mouilleron, en Vendée. Coût des travaux pour le spécialiste régional des plats préparés : 7 millions d'euros. De quoi présenter ses quatre nouvelles recettes de façon plus responsable