Replay du mercredi 28 octobre 2020

A Euralimentaire, Holyfat fabrique des en-cas énergétiques à base de lipides : du bon gras

Ses en cas sont à base d'oléagineux, notamment de noix et d'amande. Conditionnés en dosette de 28 grammes amenant chacune 200 calories. Ce qui maintient une énergie constante, à la différence des barres sucrées, qui, si elles donnent un coup de booster, génèrent des hypoglycémies.

Plusieurs saveurs sont disponibles pour ce "bon gras"
Plusieurs saveurs sont disponibles pour ce "bon gras" - Holyfat

Holyfat distribue via son site internet marchand, mais aussi sur les événements sportifs. Elle est présente sur toutes les petites courses régionales. En 2021 elle sera sur le marathon de Paris ou encore sur le Roc d'Azur à Fréjus. La petite société qui fabrique elle même dans son atelier d'Euralimentaire, site d'excellence de la métropole lilloise dédiée aux startups de l'alimentaire, a déjà vendu près de 5.000 dosettes depuis son lancement fin juillet dernier. 

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