BioDemain se développe
Cette petite société lilloise aide depuis trois ans les agriculteurs qui sont dans le processus de se convertir au bio. Celui-ci prend trois ans alors que sans le label bio, ils ne peuvent encore répercuter la hausse des charges - générée par ce passage au bio - sur leurs prix.
BioDemain rachète leurs produits, en moyenne 60% plus cher que dans l'agriculteur traditionnelle, des produits déjà transformés ou qu'elle fait transformer par des partenaires. Ils sont ensuite commercialisés sous la marque BioDemain, destinée aux réseaux de magasins spécialisées dans le bio. Elle vient de lancer la marque Transition pour la grande distribution. Créée en 2018, la jeune pousse a déjà multiplié par cinq le nombre d'agriculteurs qu'elle aide (150 aujourd'hui) et commence à travailler également avec des producteurs belges.
Épisodes
Tous les épisodes
Les plus écoutés de France Bleu Nord