Replay du lundi 10 mai 2021

Coeur de Creuse élargit sa gamme

Après les pâtes, Coeur de Creuse se lance dans les lentilles !

Récolte de lentilles - image d'illustration
Récolte de lentilles - image d'illustration © Radio France - Vianney Smiarowski

Coeur de Creuse est une entreprise née il y a presque un an, en juin 2020. Une initiative de six agriculteurs creusois qui fabriquent des pâtes 100% locale : le blé poussé en Creuse et il est transformé à Guéret. Ils ont décidé d'ajouter les lentilles à leur catalogue.