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Pour la chocolaterie 1000 cabosses à Vallière, les ventes de chocolat peinent à décoller

À retrouver dans l'émission
Du lundi au vendredi à 7h16
- Mis à jour le
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Qui dit Noël, dit forcément chocolats ! Noirs, blancs, à la noisette ou à la framboise. En cette fin d'année, ils fleurissent un peu partout. Mais pour François Fressinaud, artisan chocolatier à Vallière, les ventes ne sont pas aussi bonnes que d'habitude.

François Fressinaud tient la chocolaterie 1000 cabosses à Vallière.
François Fressinaud tient la chocolaterie 1000 cabosses à Vallière. © Radio France - Aurélie Lagain

Il y a comme un parfum de chocolat en cette fin d'année ! Dans les calendriers de l'Avent, sur les tables et parfois même dans les sapins : ils sont partout ! François Fressinaud lui, les fabrique à Vallière. Il les vend dans sa chocolaterie 1000 cabosses, mais aussi sur les marchés creusois de Bourganeuf, Guéret, Felletin, La Souterraine et Panazol. Mais à quelques jours de Noël, les ventes ont du mal à décoller. Ils nous en parle dans La Nouvelle Eco. 

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La vie économique de la Creuse : reportages et décryptages avec la rédaction de France Bleu Creuse.

La Nouvelle Eco

Le 29 mai 2023
02 min
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