Replay du jeudi 21 janvier 2021

La nouvelle éco : à Vichy, les restaurateurs proposent aussi leurs menus en vidéo

La ville de Vichy organise des lives Facebook dans les cuisines de ses restaurateurs afin de redonner un peu de visibilité à leurs plats malgré la fermeture des établissements.

A Vichy, la ville filme les restaurateurs derrière leurs fourneaux pour donner plus de visibilité à leur travail.
A Vichy, la ville filme les restaurateurs derrière leurs fourneaux pour donner plus de visibilité à leur travail. - Ville de Vichy

Le couvre-feu à 18h est un nouveau coup dur pour les restaurateurs.

A Vichy, le désespoir de certains d'entre eux est palpable. C'est pourquoi la ville organise des lives Facebook en direct de leurs cuisines.

L'objectif de ce concept appelé le Vichy Food Tour : redonner un peu de visibilité aux plats des chefs vichyssois malgré la fermeture des établissements.