La vie en Bleu : cuisine

La petite astuce du chef

du lundi au vendredi à 10h45

Stéphane Bruyer, chef du restaurant "Ail des Ours" à Amiens (80)
Stéphane Bruyer, chef du restaurant "Ail des Ours" à Amiens (80) © Radio France - DR

Cuisiner les brocolis

Diffusion du lundi 8 janvier 2018 Durée : 2min

Laissez  vous surprendre... et surprenez avec les brocolis ! Stéphane Bruyer, chef du restaurant "Ail des ours" à Amiens, nous dévoile ses conseils.
  

Plus d'infos

Coordonnées : Ail des Ours - 11 rue Sire Firmin Leroux - 80 000 Amiens - 03 22 48 35 40  Page Facebook : https://www\.facebook\.com/aildesoursamiens/