Replay du mercredi 31 janvier 2018

Réussir la cuisson du poulet

- Mis à jour le
Stéphane Bruyer, chef du restaurant "Ail des Ours" à Amiens (80)
Stéphane Bruyer, chef du restaurant "Ail des Ours" à Amiens (80) © Radio France - DR

Ce serait dommage de louper la cuisson du poulet rôti du dimanche ! Voici quelques conseils de Stéphane Bruyer, chef du  restaurant "Ail des Ours" à Amiens.    

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Coordonnées : Ail des Ours - 11 rue Sire Firmin Leroux - 80 000 Amiens - 03 22 48 35 40  

Page Facebook : https://www\.facebook\.com/aildesoursamiens/

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