Replay du dimanche 8 mars 2020

Journée de la femme...cuisinière !

De la préhistoire à nos jours, des recettes essentielles inventées par les femmes !

Au Moyen-Âge, les cuisinières préparaient des galettes d'épinard, je les ai agrémentées de poisson fumé
Au Moyen-Âge, les cuisinières préparaient des galettes d'épinard, je les ai agrémentées de poisson fumé © Radio France - régine rossi lagorce

Des salades croquantes de la Préhistoire, des fruits au miel de l'Antiquité, des potages gaulois, des galettes aux épinards du Moyen-Âge... Pour bien nourrir leur famille, les femmes ont toujours cuisiné avec ce qu'elles avaient ! Belle cuisine à tous, régine

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