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La recette des cordons bleus du samedi

9min

Croustade de pommes

Par le samedi 21 janvier 2017
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MEA-cordons-bleus-FBPA © Radio France

Découvrez la recette de croustade de pommes de Gema, notre cordon bleu à Villeneuve l'Archevêque.

Les ingrédients :

- 152g de beurre ramolli

- 250g de farine

- 2 pincée de sel

- 2 cuillère à soupe d'eau

- 1kg pommes

- du sucre en poudre à volonté

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 oeuf

... et pour la préparation, écoutez !