Émissions Cuisine

La recette des Cordons Bleus

Du lundi au vendredi à 10h10 et le samedi et le dimanche à 10h16

Clafoutis aux mirabelles

Par le dimanche 21 août 2016
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La recette du Cordon Bleu
La recette du Cordon Bleu © Fotolia - Globalphotogroup

Retrouvez les ingrédients du clafoutis aux mirabelles de Marie-Claude, cordon bleu à Monéteau !

Les ingrédients (pour 5 à 6 personnes) :

- 650g de mirabelles

- 90g de farine

- 50g de maïzena

- 80g de beurre salé

- 0,6g de sel (ou 1,5g de sel si vous n'utilisez pas de beurre salé)

- 2,5g de bicarbonate de soude

- 100g de sucre

- 3g de vanille concentré

- 3 oeufs

- 250g de crème fraîche

... bon appétit !