Émissions Cuisine

Du lundi au vendredi à 10h10 et le samedi et le dimanche à 10h16

Le gratin aux champignons à l"orge perlé de Jean-Michel à Joigny

La recette du Cordon Bleu

La recette des Cordons Bleus du lundi 10 octobre 2016

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Les ingrédients : 60 cl de bouillon de volaille / 250g d'orge perlé / 100g d'oignon / 80g de lard fumé / 100 g de carottes / 60 g de celeri branche / 250g de girolles / 1 càs de persil / 15cl crème / 1 oeuf / 100g de fromage râpé / sel, poivre, beurre

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