Émissions Cuisine

La recette des Cordons Bleus

7min

Le Gaspacho en sorbet de Maryse à Auxerre

le mercredi 14 septembre 2016
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La recette du Cordon Bleu
La recette du Cordon Bleu © Fotolia - Globalphotogroup

Les ingrédients  pour 6 personnes

1kg5 de tomates / 1 concombre / 1 poivron vert, 1 poivron rouge, 1 poivron jaune / 1 branche de céleri / 2 oignons / 2 gousses d'ail / 125g de chapelure / le jus d'un citron / 4 CS d'huile d'olive / 1/2 CS de vinaigre de Xérés / du poivre ou du piment d'esplette