Émissions Cuisine

La recette des Cordons Bleus

9min

Joues de boeuf braisé à la créole

le mercredi 19 octobre 2016
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La recette du Cordon Bleu
La recette du Cordon Bleu © Fotolia - Globalphotogroup

La recette des Cordons Bleus du mercredi 19 octobre 2016

Les ingrédients :

2 joues de boeuf / 2 CS de fond de veau / 1 banane / 1 pomme / 1/2 ananas coupés en morceaux / 2 tomates / 4 CS de colombo en poudre / 1/4 petit piment / 1 boite de lait de coco / 1 bouquet garni / 4CS huile d'olive / 3CS de rhum blanc / sel, poivre, beurre