Émissions Cuisine

La recette des Cordons Bleus

Du lundi au vendredi à 10h10 et le samedi et le dimanche à 10h16

Gratin de fruits rouges

Par le samedi 13 août 2016
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La recette du Cordon Bleu
La recette du Cordon Bleu © Fotolia - Globalphotogroup

Retrouvez les ingrédients du gratin de fruits rouges de Marie-Claude, notre cordon bleu de Vallan...

Les ingrédients (pour 4 personnes) :

- 600g de fruits rouges

- 4 jaunes d'oeuf

- 60g de sucre semoule

- 10cl de jus d'orange filtré

- 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse

- 2cl de Grand Marnier

- 60g de pistaches émondées

... bon appétit !