Émissions Cuisine

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Travers de porc au miel et à la moutarde

La recette du Cordon Bleu

Retrouvez les ingrédients de Martine pour sa recette des travers de porc au miel et à la moutarde...

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Les ingrédients (pour 4 personnes) :

- 1kg de travers de porc frais

- 3 cuillère à soupe de miel

- 3 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne

- 1 potimarron

- 1 brin de romarin

- 20cl de vin blanc sec

- 2cuillère à soupe d'huile d'olive

- sel, poivre

... bon appétit !

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