Émissions Cuisine

La recette des Cordons Bleus

9min

Terrinne de Saint Jacques, Saumon, Crevettes, sauce citronnée

le vendredi 2 décembre 2016
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La recette du Cordon Bleu
La recette du Cordon Bleu © Fotolia - Globalphotogroup

La recette des Cordons Bleus du vendredi 2 décembre 2016

Découvrez la recette de Nadine à Brienon-sur-Armançon

les ingrédients pour 6 à 8 personnes

400g de crevettes décortiquées / 150g de noix de saint Jacques / 400g de saumon frais / 2 blancs d'oeuf / 30cl de crème liquide / 6 Cs d'herbe fraiche ( coriandre, aneth, ciboulette ) / 1 citron / 6 Cs e crème épaisse / sel poivre