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La recette du dimanche de Françoise Barbin-Lécrevisse

Le dimanche à 10h05.

Sirop de menthe "maison"
Sirop de menthe "maison" - @barbin-lécrevisse

Sirop de menthe "maison"

Diffusion du dimanche 2 juin 2019 Durée : 6min

En guise de condiment pour les rôtis et les grillades d'agneau ou de mouton, les boulettes de viande… Elle parfume aussi le célèbre thé à ...la menthe, mais aussi des boissons et certaines marinades.

C’est très facile et c’est un moyen d’utiliser la menthe qui envahit nos jardins sans l’arracher. 

Pour un peu moins de 2 litres de sirop : 

200 à 220 g de feuilles de menthe 

1,5 litres d’eau minérale (la moins chargée en minéraux)

1 kg de sucre cristallisé (ou en morceaux)

Sirop de menthe maison  - Aucun(e)
Sirop de menthe maison - @barbin-lécrevisse