Replay du mercredi 19 août 2020

Malgré la crise sanitaire, les agriculteurs bio de la Creuse tirent leur épingle du jeu

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Légumes bio.
Légumes bio. © Radio France - Aurélie Lagain

Pendant le confinement, beaucoup d'entre nous se sont mis à manger plus sain, et notamment, à manger Bio! En Creuse, le groupement d'agriculteurs biologiques, le GAB, rassemble une trentaine de producteurs. La crise sanitaire n'a pas freiné leurs projets : nouveaux circuits de vente, embauche etc.  Mathieu Couturier-Compas, le coprésident du groupement nous raconte tout ce qu'ils ont mis en place ces derniers mois.