La route gourmande des Basques

Anaïs à la boutique
Anaïs à la boutique © Radio France - Olivier Vinches

Txopinondo à Ascain : autour de la pomme

Diffusion du jeudi 2 mai 2019 Durée : 2min

Une cidrerie c'est aussi un cadre convivial où on peut venir en groupe même important. Dans ce cas-là, mieux vaut réserver

Olivier prend la route d'Ascain et s'arrête à la cidrerie Txopinondo. Dans une cidrerie on déguste des produits à base de pommes tout en mangeant une bonne "txuleta" ou une spécialité grillée au feu de bois. A Txopinondo on peut aussi visiter le chai ou la boutique, où l'inventivité est à l'oeuvre