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La Saga France Bleu Saint-Etienne Loire

Du lundi au vendredi à 8h50

Au cul des vaches
Au cul des vaches © Radio France - Julien Trambouze

La Saga de la ferme de la Combe

Diffusion du jeudi 19 avril 2018 Durée : 3min

C'est au hameau LA GOUTTE sur commune de St Maurice en Gourgois, que l'élevage de bovins a trouvé sa place.

80 hectares de prairies pour produire le fourrage nécessaire pour l'alimentation du troupeau de 50 vaches Salers et leur suite, au total environ 110 bêtes en permanence.  En complément les bêtes sont nourries avec de la panure de pain , qui est produite par une association de réinsertion du Chambon Feugerolles. Un cercle vertueux. 

Le petit chemin qui mène au pré.  - Radio France
Le petit chemin qui mène au pré. © Radio France - Julien Trambouze