Replay du jeudi 21 mai 2020

"Casse-cailloux" : nouvelle mobilisation des chercheurs

Paysage du jura
Paysage du jura © Getty

La technique du casse-cailloux est une pratique agricole consistant à broyer les affleurements rocheux pour obtenir des champs plus homogènes. 80 chercheurs alertent sur le retour de cette technique dans le Haut-Doubs. 

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