Replay du mardi 25 août 2020

Les Héros de la Vigne aiment Le Cavo à Mauguio

- Mis à jour le
Emmanuel Xemar : le boss du Cavo à Mauguio avec « les Initiés » le rouge tradition du Domaine d'Hondrat à Villeveyrac
Emmanuel Xemar : le boss du Cavo à Mauguio avec « les Initiés » le rouge tradition du Domaine d'Hondrat à Villeveyrac © Radio France - Le Cavo

Le bon plan bar à vins des Héros de la Vigne

C'est Le Cavo à Mauguio, ses voûtes sont situées 53, Place de la Libération, face à la Mairie. Ici, vous dégustez des tapas maison, de jolies planches de charcuteries et de fromages, des huîtres de l’étang de Thau et de belles bouteilles à prix direct propriété. 

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Emmanuel Xemar le caviste aime et partage : les Initiés en rouge du Domaine d'Hondrat à Villeveyrac. Les vignes de cette exploitation familiale et historique (1891) sont à la fois bercées par la brise marine et balayées par la Tramontane venue des terres. Ces Initiés mixent une dominante de syrah et de grenache noir, un joli flacon rouge rubis profond à 15 €.

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