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La story France Bleu Périgord

Pierre Vouters (confrérie de la truffe et du foie gras de Sorges )
Pierre Vouters (confrérie de la truffe et du foie gras de Sorges ) © Radio France

Pierre Vouters (confrérie de la truffe et du foie gras de Sorges )

Diffusion du lundi 7 janvier 2019 Durée : 2min

Sorges en Périgord Blanc est connue par les gastronomes du monde entier comme la capitale de la truffe noire Sorges a dédié à son diamant noir un écomusée, créé en 1982. La commune qui prépare en ce moment la fête de la Truffe des samedi 26 et dimanche 27 janvier 2019

La visite du musée de la Truffe à Sorges vous dévoilera les mystères du diamant noir, à travers une muséographie , le sentier de découverte vous conduira sur le causse calcaire à la découverte de la  flore et de la faune particulières aux truffières. 

L'écomusée de la Truffe Office de tourisme de Sorges - le Bourg, 24420 Sorges Tél : 05 53 05 90 11