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La Table des Chefs

Du lundi au vendredi à 8h35 et l’intégralité des 5 reportages de la semaine, le dimanche entre 10h et 11h

Chez Fred à Valloire

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La table des chefs
La table des chefs © Radio France

La recette du chef : Une fricassée de ris de veau et rognons.

Une recette facile et généreuse, à la patte de Fred qui se fait plaisir.